I dag lavede jeg min første hele kylling med frisk timian, rødbeder og gulerødder. Det var nemmere, end jeg havde forventet (man skal jo bare putte den i ovnen og lade den passe sig selv, gid jeg havde fundet ud af det noget før...). Kyllingen var rigtig lækker (også selvom det var kylling på knogle, som jeg somregel ikke bryder mig så meget om) - den var både mør og saftig.
Da den så var færdig og jeg skulle skære/klippe den op, fandt jeg ret hurtig ud af, at jeg ikke vidste, hvor jeg skulle gribe det an... Så det endte med, at jeg "rev" køddet af. Kønt var det ikke, men den smagte godt - selv Julian kunne lide det. Og han hader som regel min kylling... Citat Julian "I don't like that chicken, it tastes like throw up!".
Og så kan i også lige se et sødt billede jeg tog af Julian og Roxie i dag.
Hvor kan de se søde ud! ;-)
Ps. Om ni dage er jeg på vej til Hawaii, og om 50 dage er jeg hjemme igen. Jubii !
Ingen kommentarer:
Send en kommentar