Julebagning!

Jeg har lige brugt omkring 3 timer på at købe ind til min julebagnings fridag i morgen. :-D Jeg var inde i tre forskellige butikker, for at jeg kunne finde (næsten) det hele. (Jeg mangler stadig rom essens, nougat, hjortetaksalt, potaske (hvad end det så er??) og normalt ikke-tørret gær.. Ingen af tingene findes i USA, i hvert fald ikke i følge de salgsekspedienter jeg spurgte. Men jeg overlever nok! Min plan er at lave:

- Brunkager
- Pebernødder
- Havregrynskugler
- Romkugler
- Klejner
- Bounty kugler
- Konfekt

Jeg når nok lagt fra det hele i morgen, men jeg vil lave så meget jeg nu kan nå! Eftersom jeg ikke kan finde noget nougat, kommer jeg nok ikke spise konfekt i år, da jeg ikke kan lide marcipan! Øv øv..
Jeg må indrømme, at det hele bliver lidt en udfordring, da jeg ALDRIG har lavet jule småkager før. Vi har altid lavet konfekt der hjemme og ingen jule småkager (ikke engang pebernødder!!). Men så er det jo så fantastisk, at man kan komme hjem til farmor og få klejner, vaniljekranse, brunkager, guldkorns småkager og meget mere!
Jeg har forhåbentligt printet nogle gode opskifter ud, og købt nogle gode råvarer, så jeg håber det hele går godt :-)

Imens jeg var ude og shoppe faldt jeg over nogle "danske" varer.

Jeg var nødt til at købe dem, for at finde ud af hvad amerikanerne mener er en dansk dessert!

Jeg kan rent faktisk KØBE danske småkager (i julen) i USA, hvem skulle have troet det?!! Hvis det ikke havde været for en meget snaksaglig ekspedient, der spurgte hvor jeg kom fra, havde jeg aldrig set disse! Hurra for en dansk-engelsk accent! (Y) ...

Disse købte jeg dog ikke. De så ikke ret lækre (eller danske) ud.

Der ud over vil vi (mig og pigerne + Leahs venner fra Tyskland) prøve og se, om vi kan tilbringe en hel aften i byen i morgen aften, uden at blive smidt ud. Vi tager til Black Bear Saloon igen!

Hej så længe, og glædelig jul!